INVITO
PER L'INAUGURAZIONE DELLA LOCANDA JASNA
18
Giugno
2025
16:00
Invito all'inaugurazione del nuovo JASNA HOSTEL - piatti da tre terre
Dopo un decennio di impegno e la visione di unire natura, sostenibilità ed esperienze eccezionali, abbiamo creato un luogo in cui si fondono gli elementi che più ci ispirano: il paesaggio alpino, il clima curativo e la cucina raffinata.
Vi invitiamo a unirvi a noi per l'inaugurazione della parte di ristorazione del rinnovato JASNA NATUR Resort, un progetto pilota dell'Alpine Climate Resort, e a sperimentare la prima del Ristorante Jasna - piatti dei tre Paesi, dove i sapori di Slovenia, Austria e Italia si intrecceranno nell'armonia unica dei tre Paesi. Uroš Štefelin, uno dei più importanti chef sloveni, ci ha guidato con la sua esperienza nell'elaborazione del menu dei Tre Paesi. Il team di Gostilna Jasna comprende anche Dušan Veršec, un esperto maestro culinario sloveno.
Ogni ingrediente renderà omaggio alla storia locale e ogni boccone sarà un'esperienza, supportata da una carta dei vini accuratamente selezionata.
L'evento sarà inaugurato da un discorso simbolico del Ministro Matjaž Han, che sosterrà l'importanza di un turismo sostenibile e innovativo e l'impegno del Paese nei confronti delle storie locali.
La ciliegina sulla torta sarà aggiunta da Domen Prevc, che consegnerà la sua bicicletta Goni PONY e il suo numero di partenza da Planica, 254,5, al Jasna Natur Resort, simbolo di un nuovo capitolo in cui natura, sport e ospitalità lavorano fianco a fianco per scrivere la storia di un futuro sostenibile per la salute e il benessere.
Cordiali saluti,
Dominik S. ČERNJAK
Villaggio JASNA NATUR
